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題目:葡萄糖氧化酶可以用於食品保鮮,主要原因是通過該酶的作用可以()。
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葡萄糖氧化酶可以用於食品保鮮,主要原因是通過該酶的作用可以()。

A、生成過氧化氫

B、生成葡萄糖酸

C、殺滅細菌

D、除去氧氣

正確答案:D

關鍵字:博覽群書
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