對於餐飲行業或者普通傢庭在采購食品原料時，要去正規市場購買，不要貪圖便宜，並且一定要養成索證索票的習慣，以備食品安全事故確定權責之用。 - 播寶寶

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題目：對於餐飲行業或者普通傢庭在采購食品原料時，要去正規市場購買，不要貪圖便宜，並且一定要養成索證索票的習慣，以備食品安全事故確定權責之用。

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對於餐飲行業或者普通傢庭在采購食品原料時，要去正規市場購買，不要貪圖便宜，並且一定要養成索證索票的習慣，以備食品安全事故確定權責之用。

A.正確

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關鍵字：智慧樹

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1.廚師帶菌操作，也可引發的中毒事件。 2.河豚毒素中毒後，必須快速施救，喝酒催吐，立即送往醫院洗胃，盡早把毒物全部排出體外。 3.甲醇經人體代謝產生甲醛和甲酸（俗稱蟻酸），然後對人體產生傷害。常見的癥狀是，先是產生喝醉的感覺，數小時後頭痛，惡心，嘔吐，以及視線模糊。 4.毒蘑菇中毒的類型有不同的劃分方法，這裡可按中毒的癥狀分為胃腸類型、神經精神型、溶血型、肝臟損害型、呼吸與循環衰竭型和光過敏性皮炎型等6個類型。 5.脫離人體生理病理狀態而又不討論劑量的食物相克全都是無稽之談。

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