在發酵罐中進行實罐滅菌，是典型的分批滅菌。全過程包括升溫、保溫、降溫三個過程。 - 播寶寶

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題目：在發酵罐中進行實罐滅菌，是典型的分批滅菌。全過程包括升溫、保溫、降溫三個過程。

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在發酵罐中進行實罐滅菌，是典型的分批滅菌。全過程包括升溫、保溫、降溫三個過程。

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正確答案：正確

關鍵字：智慧樹

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1.好氣性發酵需要無菌空氣，概括起來無菌空氣在發酵生產中的作用是 2.介質過濾效率是隨介質濾層厚度的增加而提高的。 3.貯氣罐的作用是 4.空氣壓縮機出口的壓縮空氣溫度一般是 187-198℃，大大高於空氣的露點，因此進入貯氣罐後，空氣中的水分不會析出，空氣的相對濕度低，這樣就保證瞭空氣過濾介質不致受潮。 5.目前我國大多數味精廠常用的總過濾器為棉花活性炭過濾器。過濾器內的填裝方法自下而上大致如下：孔板 - 金屬絲網 - 麻佈織品 - 棉花 -麻佈織品 -活性炭 -麻佈織品 - 棉花 - 麻佈織品 - 金屬絲網 - 孔板。

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