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題目:重金屬鹽導致蛋白質沉淀的原因是()
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重金屬鹽導致蛋白質沉淀的原因是()

A、破壞蛋白質的水化層

B、破壞蛋白質的電荷層

C、與蛋白質結合形成不溶性的金屬鹽沉淀

D、各種原因都存在

正確答案:C

關鍵字:博覽群書
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