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題目:重金屬鹽導致蛋白質沉淀的原因是()
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重金屬鹽導致蛋白質沉淀的原因是()
A、破壞蛋白質的水化層
B、破壞蛋白質的電荷層
C、與蛋白質結合形成不溶性的金屬鹽沉淀
D、各種原因都存在
正確答案:C
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