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題目:食品加工過程中形成的有害物質不包括的一項是()。
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食品加工過程中形成的有害物質不包括的一項是()。

A.N-二乙基亞硝胺

B.N-硝基化合物

C.N-二甲基亞硝胺

D.苯並[α]芘

正確答案:N-硝基化合物

關鍵字:智慧樹
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