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題目:()菜系名列世界西餐之首,其選料廣泛,加工精細,烹飪考究,滋味有濃有淡。
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()菜系名列世界西餐之首,其選料廣泛,加工精細,烹飪考究,滋味有濃有淡。
A、法式菜
B、英式菜
C、意式菜
D、美式菜
正確答案:A
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1.中餐宴會反應中華民族傳統文化的特質,其就餐環境與氣氛也突現濃鬱的民族特色,是我國目前為止最為常見的宴會類型
2.餐位與餐位之間的距離、桌與桌之間的距離決定宴會的檔次高和低。檔次高距離就小一些,檔次低舉例就大一些。
3.紅粉佳人雞尾酒顏色鮮紅美艷,酒味芳香,適合男士飲用。
4.自助餐菜點品種豐富,種類齊全,可以為消費者提供瞭均衡的營養膳食。
5.在西式宴會的正式用餐期間,講究的是“白酒配白肉,紅酒配紅肉”。
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