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題目:青蘋果汁遇碘溶液顯藍色,熟蘋果能還原新制Cu(OH)2懸濁液,這說明()
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青蘋果汁遇碘溶液顯藍色,熟蘋果能還原新制Cu(OH)2懸濁液,這說明()

A、青蘋果中隻含淀粉不含糖類

B、蘋果轉熟時單糖聚合成淀粉

C、蘋果轉熟時淀粉水解為單糖

D、熟蘋果中隻含糖類不含淀粉

正確答案:C

關鍵字:博覽群書
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