濕物料分散得越細，其臨界含水量越高。（） - 播寶寶

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題目：濕物料分散得越細，其臨界含水量越高。（）

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濕物料分散得越細，其臨界含水量越高。（）

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B、錯誤

正確答案：B

關鍵字：博覽群書

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1.等速幹燥階段的幹燥速率越大，臨界含水量越高，降速階段會較早開始。（） 2.在一定溫度下，物料中的平衡水分與自由水分的劃分隻與物料本身性質有關，而與空氣狀態無關。（） 3.傳質分離過程就是指，基於質量傳遞原理將組分從一個均相混合物裡面分離到另一相的一系列單元操作。（） 4.結晶是獲得高純度固體物質的基本單元操作。（） 5.物料的臨界含水量是劃分等速幹燥和降速幹燥階段的分界點。

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