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題目:屬於食品動物的有()。
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屬於食品動物的有()。
A、傢禽
B、水生動物
C、傢畜
D、蜜蜂
正確答案:ABCD
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1.冷鏈動物性食品可攜帶新冠病毒,有樣本檢測呈陽性。()
2.動物性食品檢驗常用方法包括感官檢驗,理化檢驗,微生物學檢驗。()
3.食源性疾病分為食源性感染和食物中毒。()
4.畜禽宰前檢疫的程序不包括()。
5.在日本,負責動植物檢疫及食品安全的主要機構是農林水產省和厚生勞動省。()
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