制作冷菜頭盤選料時，不可以選擇生的潯魚子醬、帕爾瑪火腿食用，必須經過熟制才可食用。（） - 播寶寶

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題目：制作冷菜頭盤選料時，不可以選擇生的潯魚子醬、帕爾瑪火腿食用，必須經過熟制才可食用。（）

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制作冷菜頭盤選料時，不可以選擇生的潯魚子醬、帕爾瑪火腿食用，必須經過熟制才可食用。（）

A、錯誤

B、正確

正確答案：A

關鍵字：博覽群書

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