下列關於α-淀粉酶的敘述正確的是（） - 播寶寶

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題目：下列關於α-淀粉酶的敘述正確的是（）

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下列關於α-淀粉酶的敘述正確的是（）

A.對β-1，6糖苷鍵也有一定的分解作用

B.水解淀粉的β-1，4糖苷鍵

C.對α-1，6糖苷鍵也有一定的分解作用

D.可以隨機作用於淀粉α-1，4糖苷鍵

E.是一種外切酶

正確答案：可以隨機作用於淀粉α-1，4糖苷鍵

關鍵字：智慧樹

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