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題目:要破壞乳狀液,可采用哪些方法。
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要破壞乳狀液,可采用哪些方法。

A.用不能形成牢固膜的表面活性物質代替原有的乳化劑。

B.加入能與乳化劑發生化學反應的物質。

C.加入類型相反的乳化劑。

D.離心分離。

正確答案:用不能形成牢固膜的表面活性物質代替原有的乳化劑。;加入能與乳化劑發生化學反應的物質。;加入類型相反的乳化劑。;離心分離。

關鍵字:智慧樹
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