餐飲企業傳統的人員招聘是由人力資源部門負責，用人部門隻是被動地接收。這種方式已不能適應企業招聘到優秀人才的要求，致使人力資源部門招到的人員難以滿足用人部門的需要。 - 播寶寶

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題目：餐飲企業傳統的人員招聘是由人力資源部門負責，用人部門隻是被動地接收。這種方式已不能適應企業招聘到優秀人才的要求，致使人力資源部門招到的人員難以滿足用人部門的需要。

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餐飲企業傳統的人員招聘是由人力資源部門負責，用人部門隻是被動地接收。這種方式已不能適應企業招聘到優秀人才的要求，致使人力資源部門招到的人員難以滿足用人部門的需要。

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1.市場細分（market segmentation）是指企業根據自身條件和營銷目標，以需求的某些特征或變量為依據，區分具有不同需求的顧客群體的過程。 2.和諧服務：就是以服務員的親情、技能、效率、知識和良好的修養，表達和體現服務風格，是和諧對客關系的集中體現。具體表現為：標準與個性相統一，快捷與穩妥相統一，熱情與禮儀相統一，親切與高雅相統一，守責與靈活相統一。 3.當一個營銷活動結束後，就可以立即準備下一個活動瞭。 4.按餐館的經營特色為依據，可將餐飲市場的業態格局做以下劃分： 5.傢常菜為主的大眾餐飲店類業態多分佈在交通便利，流動人口多或居民區、機關企事業團體較為集中的地區。

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