中國餐飲業轉型的主要特點：

A.品質消費、市場崛起和移動互聯技術的革命成為飯店餐飲業市場的主旋律。

B.企業適應市場變化，多元化、品牌化、國際化成為未來的發展方向。

C.文化主題飯店、綠色飯店、中檔連鎖飯店、長短租公寓、客棧民宿、度假酒店、特色餐飲、快餐、團餐等新型業態不斷創新發展。

正確答案：品質消費、市場崛起和移動互聯技術的革命成為飯店餐飲業市場的主旋律。企業適應市場變化，多元化、品牌化、國際化成為未來的發展方向。文化主題飯店、綠色飯店、中檔連鎖飯店、長短租公寓、客棧民宿、度假酒店、特色餐飲、快餐、團餐等新型業態不斷創新發展。