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題目:對食品添加劑的要求包括()
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對食品添加劑的要求包括()

A、不應掩蓋食品本身或加工過程中的質量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑

B、食品工業用加工助劑一般應在制成最後成品之前除去,有規定食品中殘留量的除外

C、不應對人體產生任何健康危害

D、不應掩蓋食品腐敗變質

正確答案:ABCD

關鍵字:博覽群書
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