食品工程中的單元操作，其操作中所發生過程的本質是（）。 - 播寶寶

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題目：食品工程中的單元操作，其操作中所發生過程的本質是（）。

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食品工程中的單元操作，其操作中所發生過程的本質是（）。

A、運動

B、變化

C、生產

D、傳遞

正確答案：D

關鍵字：博覽群書

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1.當兩組分液體混合物的相對揮發度為（）時，不能用普通精餾方法分離。 2.超濾所用的膜是對稱性的膜。（） 3.一般認為超濾對大分子的分離機理主要是篩分作用。（） 4.超濾的濃差極化現象與反滲透的濃差極化現象相同。（） 5.超濾技術是目前應用最廣泛的膜分離技術。（）

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