肉脯是豬肉或牛肉經醃制、烘烤而成的塊狀肉制品。 - 播寶寶

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題目：肉脯是豬肉或牛肉經醃制、烘烤而成的塊狀肉制品。

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肉脯是豬肉或牛肉經醃制、烘烤而成的塊狀肉制品。

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B.錯誤

正確答案：錯誤

關鍵字：智慧樹

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1.火腿腸屬於高溫肉制品。 2.硬質空罐和軟質空罐材質一樣。 3.硬質空罐性能優於軟質空罐。 4.硬質空罐和軟質空罐皆可以包裝肉類罐頭。 5.罐頭裝罐時頂隙越大效果越好。

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