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題目:根據我國《食品安全法》規定,任何經營單位都禁止銷售超過保質期的食品。
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根據我國《食品安全法》規定,任何經營單位都禁止銷售超過保質期的食品。
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1.對於餐飲行業或者普通傢庭在采購食品原料時,要去正規市場購買,不要貪圖便宜,並且一定要養成索證索票的習慣,以備食品安全事故確定權責之用。
2.廚師帶菌操作,也可引發的中毒事件。
3.河豚毒素中毒後,必須快速施救,喝酒催吐,立即送往醫院洗胃,盡早把毒物全部排出體外。
4.甲醇經人體代謝產生甲醛和甲酸(俗稱蟻酸),然後對人體產生傷害。常見的癥狀是,先是產生喝醉的感覺,數小時後頭痛,惡心,嘔吐,以及視線模糊。
5.毒蘑菇中毒的類型有不同的劃分方法,這裡可按中毒的癥狀分為胃腸類型、神經精神型、溶血型、肝臟損害型、呼吸與循環衰竭型和光過敏性皮炎型等6個類型。
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