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題目:發酵工程是生物技術實現以下哪項的關鍵環節
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發酵工程是生物技術實現以下哪項的關鍵環節
A.產業化
B.商品化
C.社會化
D.安全化
正確答案:產業化
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關鍵字:
智慧樹
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1.巴斯德效應是指
2.發酵生產所用的原料主要以農副產品及其加工產品為主,因為這些生物質原料具有可再生的優點。
3.發酵過程一般是在高溫高壓下進行的生物化學反應。
4.目前,人們把利用微生物在有氧和無氧條件下的生命活動來制備微生物菌體或其代謝產物的過程稱為發酵。
5.發酵過程的滅菌范圍包括:培養基 、 發酵設備 、 發酵工程提供的空氣。
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