采用二次幹燥法測定食品中的水分樣品是（） - 播寶寶

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題目：采用二次幹燥法測定食品中的水分樣品是（）

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采用二次幹燥法測定食品中的水分樣品是（）

A.含水量在14%以上的樣品

B.含水量小於14%的樣品

C.含水量大於16%的樣品

D.含水量小於2%的樣品

正確答案：含水量大於16%的樣品

關鍵字：智慧樹

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1.測定食品中的水分含量時，稱樣數量一般控制在其幹燥後的殘留物質量在（） 2.（）是唯一公認的測定香料中水分含量的標準。 3.可直接將樣品放入烘箱中進行常壓幹燥的樣品是（） 4.幹燥器內常放入的幹燥劑是（）。 5.在蒸餾法中，可加入（）防止乳濁現象。

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