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題目:蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖組成,它們之間通過α,β-1,2;糖苷鍵相連。
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蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖組成,它們之間通過α,β-1,2;糖苷鍵相連。
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智慧樹
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1.從熱力學上講,葡萄糖的船式構象比椅式構象更穩定。
2.所有的單糖都有旋光性。
3.凡具有旋光性的物質一定具有變旋性,而具有變旋性的物質也一定具有旋光性。
4.卵磷脂含有的成分為:()
5.膜的流動性主要是指膜脂及膜蛋白流動性。()
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