由沙門氏菌引起的食源性疾病，居細菌性食源性疾病的首位（）。 - 播寶寶

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題目：由沙門氏菌引起的食源性疾病，居細菌性食源性疾病的首位（）。

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由沙門氏菌引起的食源性疾病，居細菌性食源性疾病的首位（）。

A、錯誤

B、正確

正確答案：B

關鍵字：博覽群書

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1.無論細菌還是黴菌、酵母菌，在進行平板計數時，菌落范圍都應該選取30CFU~300CFU。（） 2.當3M試紙片上的菌落蔓延，計數困難時，應報告為（） 3.以下液體食品，（）不宜用常壓式灌裝。（） 4.成型動作最接近於手工的是（）。 5.液體食品進行無菌處理時，對加熱蒸汽潔凈度要求高的熱交換器型式為（）。

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