海蜇香芹卷放入檸檬調味的目的是（）。 - 播寶寶

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題目：海蜇香芹卷放入檸檬調味的目的是（）。

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海蜇香芹卷放入檸檬調味的目的是（）。

A、去腥

B、增香

C、調味

D、解膩

正確答案：ABC

關鍵字：博覽群書

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1.海蜇中有鋁的原因是加工工藝中加入瞭明礬這種說法是（） 2.檸檬酸在烹調中起（）等作用。 3.菲利普·斯達克曾說“檸檬榨汁機不是用來榨檸檬的，而是用來（）的”。 4.在醃制肉類的時候加一些檸檬汁會有什麼妙用？ 5.考考你：海蜇的觸手有毒嗎？

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