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題目:HACCP是一種控制食品安全危害的預防體系而不是反應性體系,它的目的不是零風險而是用來使食品安全危害的風險降到最小或可接受的水平。()
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HACCP是一種控制食品安全危害的預防體系而不是反應性體系,它的目的不是零風險而是用來使食品安全危害的風險降到最小或可接受的水平。()

A、正確

B、錯誤

正確答案:A

關鍵字:博覽群書
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