除瞭牛裡脊黃瓜條，其他部位肉不能制作牛肉幹。 - 播寶寶

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題目：除瞭牛裡脊黃瓜條，其他部位肉不能制作牛肉幹。

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除瞭牛裡脊黃瓜條，其他部位肉不能制作牛肉幹。

A.正確

B.錯誤

正確答案：錯誤

關鍵字：智慧樹

相關試題

1.環境濕度影響幹制產品幹制效果。 2.DFD肉制作牛肉幹是比較理想的。 3.肉絨和肉酥都叫肉松，加工方法完全一致。 4.制作牛肉幹時，原料肉不能夠浸泡處理。 5.高溫肉制品和低溫肉制品營養價值基本一致。

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