發酵肉制品營養安全性和乳酸菌無關。 - 播寶寶

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題目：發酵肉制品營養安全性和乳酸菌無關。

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發酵肉制品營養安全性和乳酸菌無關。

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B.錯誤

正確答案：錯誤

關鍵字：智慧樹

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1.哈爾濱風幹腸配料中的白酒可以選用所有50度以上白酒。 2.哈爾濱風幹腸香辛料中的君料為企邊桂。 3.豬脂肪的多少對風幹腸的口感無影響。 4.天然豬腸衣不能用於灌制哈爾濱風幹腸。 5.灌制哈爾濱風幹腸隻能選用膠原蛋白腸衣。

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