咸味的主要化學成分是（） - 播寶寶

首頁題庫

題目：咸味的主要化學成分是（）

騰訊雲服務器2核/2G/3M（61元/首年） 騰訊輕量雲2核/2G/4M（99元/年續費同價）騰訊雲服務器老用戶專享

咸味的主要化學成分是（）

A、氧化鈉

B、谷氨酸鈉

C、氯化鈉

D、碳酸鈣

正確答案：C

關鍵字：博覽群書

相關試題

1.下列醬油品種中鮮味度最高的是（） 2.香味調料通常分為（），為菜肴提供獨特的風味。 3.檸檬酸在烹調中起（）等作用。 4.糖漿類甜味調味品具有（）等共性。 5.醬油除為菜品確定咸味外，還有（）等作用。

推薦

返回頂部