有“百味之主”之稱的基本味是（） - 播寶寶

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題目：有“百味之主”之稱的基本味是（）

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有“百味之主”之稱的基本味是（）

A、咸味

B、鮮味

C、甜味

D、酸味

正確答案：A

關鍵字：博覽群書

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1.蔥的辣味成分主要是（）。 2.下列不屬於辣味調料的是（） 3.咸味的主要化學成分是（） 4.下列醬油品種中鮮味度最高的是（） 5.香味調料通常分為（），為菜肴提供獨特的風味。

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