脂肪測定過程中，所使用的加熱溫度是（）。 - 播寶寶

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題目：脂肪測定過程中，所使用的加熱溫度是（）。

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脂肪測定過程中，所使用的加熱溫度是（）。

A.200℃～200℃

C.350℃～400℃

B.100℃～200℃

C.75℃～85℃

正確答案：75℃～85℃

關鍵字：智慧樹

相關試題

1.用乙醚提取脂肪時，所用的加熱方法是（）。 2.測定花生仁中脂肪含量的常規分析方法是（）。 3.酸水解法能對包括結合態脂類在內的全部脂類進行定量，而羅紫-哥特裡法主要用於乳及乳制品中脂類的測定。（） 4.儲存後食用油脂品質可通過過氧化值和酸度指標來鑒定。（） 5.脂肪是一種富含熱能營養素，使人體熱能的主要來源，每克脂肪在體內可提供9.5cal熱能，比碳水化合物和蛋白質高一倍以上。（）

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