釀造用水處理的目的主要有（）。 - 播寶寶

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題目：釀造用水處理的目的主要有（）。

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釀造用水處理的目的主要有（）。

A.去除水中的懸浮物及膠體等雜質

B.去除微生物

C.去除水中的有機物

D.根據需要，去除水中的鐵、錳化合物

正確答案：ABCD

關鍵字：智慧樹

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1.黃酒由於其特殊的開放式以及濃醪發酵形式，參與發酵的微生物菌群有（）。 2.黃酒釀造中常用的毛黴主要有（）。 3.在制曲和釀酒中，常見的有害細菌主要有（）。 4.參與到黃酒工業中的主要酶類包括（）。 5.酒藥是以（）等作為隻要原料，接種陳曲粉後在適宜條件下進行培養而獲得的黃酒釀造用糖化發酵劑。

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