測定物質的折射率可以判斷物質的純度和濃度。（） - 播寶寶

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題目：測定物質的折射率可以判斷物質的純度和濃度。（）

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測定物質的折射率可以判斷物質的純度和濃度。（）

A.正確

B.錯誤

正確答案：正確

關鍵字：智慧樹

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1.折光法隻測定可溶性固形物含量。（） 2.常壓幹燥法一般使用的溫度是（）。 3.在幹燥過程中，為瞭避免食品原料形成硬皮或結塊，從而造成不穩定或錯誤的水分測量結果，可加入（）。 4.采用二次幹燥法測定食品中的水分樣品是（） 5.測定食品中的水分含量時，稱樣數量一般控制在其幹燥後的殘留物質量在（）

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