瓜爾豆膠與（）有協同作用 - 播寶寶

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題目：瓜爾豆膠與（）有協同作用

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瓜爾豆膠與（）有協同作用

A、明膠

B、阿拉伯膠

C、黃原膠

D、果膠

正確答案：C

關鍵字：博覽群書

相關試題

1.（）是親水性乳化劑 2.下列哪種防腐劑是禁用的？（） 3.食品中加入苯甲酸或苯甲酸鈉，可抑制酵母和黴菌生長，但pH必須在（）以下的食品中才有作用。 4.琥珀酸鈉是貝類呈味的重要鮮味物質。（） 5.相較於味精，雞精更加健康。（）

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